ハーブ農家｜主な作物や向いている土地を徹底解説します！
ハーブは料理を引き立てますし、風味が良いので好んで使う人も多いようです。
ハーブ農家の人たちが育てる主な作物は、バジルやルッコラ、ラベンダー等であり、バジルの栽培に向いているのは水はけの良い土地です。
排水性や保水性が高いと、根を張りやすくなります。
ルッコラは石灰を入れて土壌酸性度をpH6.0程度とした土に堆肥を入れるのがお勧めです。
育てやすい種類ですが、害虫の被害にあいやすいので防虫ネットで防ぎます。
ラベンダーは日当たりが良くて水はけの良い土地を好む種類です。
育てる種類によって耐寒性や耐暑性も異なりますので、ハーブ農家はそれぞれの種類に最適な環境を整えて栽培しています。
もともとは、乾燥した気候の少々荒れた土地に自生しています。
