中国の農業の特徴と主要な農作物を徹底調査！【2023年版】
中国地方は、農地面積の中でも約8割は水田といった特徴があり、農業の中でも稲作が盛んに行われている地域といえましょう。
しかし、中国地方の中でも瀬戸内海式気候の温暖環境や豊富な日照時間、このような自然を活かした野菜作りや果物、そして花類などの生産をはじめとした農業生産法人を中心にしている土地利用型作物の生産が行われています。
ちなみに、土地利用型作物と労働集約型作物の2つがあるのですが、小麦や大豆など土地利用型で農業機械および採算に見合うための広い土地が欠かせません。
土地利用型の場合は、栽培に関する作業の大半を農業機械でまかなうことができるメリットがあり、労働集約型は栽培に関する作業の多くを機械化することが困難などの違いがあります。
